Sampling!!

Salam semua,

Untuk mereka yang tidak pernah membuat sampling atau masih tidak faham tentang sampling, posting ini amat berguna untuk anda. Selepas 2 bulan, bagi mereka yang menggunakan sistem kolam nursery, udang akan diasingkan ke kolam lain yang lebih besar. Pada ketika itu, berat udang dan kuantiti akan diketahui dengan tepat dan selepas itu barulah ia disampling secara mingguan untuk mengetahui penambahan berat dan makanan yang perlu. Bagi mereka yang mempunyai kolam yang terhad, sampling akan menentukan berat udang, berat total, survival dan kadar pemberian makanan yang diperlukan.

Peralatan yang diperlukan untuk sampling ialah jala, baldi untuk menyimpan udang hidup, penimbang dan buku catatan.



Kebiasaannya, 10 tempat akan dijala dan diambil jumlah udang dan disimpan di dalam baldi untuk ditimbang kemudian.

Pastikan jala terbuka luas dan sempurna untuk mendapatkan data yang tepat, jika tidak sempurna dikira batal dan hendaklah dilakukan sekali lagi. Satu bukaan jala dikira sebagai 2 meter persegi.


Bukaan jala yang tidak betul


Bukaan jala yang betul


Hasil jalaan



Udang 2 bulan yang disimpan di dalam baldi/ tong untuk ditimbang

Udang yang ditangkap hendaklah diperiksa kesihatan seperti kaki dan antenna tidak putus, menandakan tidak jangkitan kuman. Warnanya putih dan gill/insangnya bersih dan tidak berlumpur. Kemudian periksa perutnya jika kosong ataupun penuh.




Baiklah, jika kesemua 10 tempat telah dijala dan diambil data, bolehlah kita membuat pengiraan sekarang.




Diharap anda dapat memahami pengiraan di atas serta cara yang betul untuk lakukan sampling. Untuk minggu seterusnya adalah lebih baik jika sampling di waktu yang sama, keadaan yang sama supaya lebih tepat data yang di ambil.

Lawatan ke Kolam Mr Ng di Bukit Tinggi

Salam semua,

Mr Ng adalah salah seorang peserta kursus penternakan udang galah di TrueAqua Enterprise pada tahun ini. Beliau mempunyai sebidang tanah di Kg Bukit Tinggi, Bukit Tinggi di tepi Karak Highway berhampiran Air Terjun Janda Baik. Mengapa beliau berminat untuk menternak udang galah? Kerana permintaan 'mee hoon udang galah' di restoran beliau mendapat sambutan hangat tetapi supply udang galah tempatan dan juga negara berdekatan amatlah limited. Oleh itu beliau bercadang untuk menternak udang galah sendiri bermula dengan kecil-kecilan dahulu.

Sebagai mentor beliau, kami rasa bertanggungjawab untuk melawat tempat beliau dan memantau kualiti kolam serta udang di sana.


Aerotube Setting


Nice Fountain


Kolam yang bersaiz sekitar 400m2


Sumber dari air Terjun Janda Baik






Penggunaan Aerotube yang berkesan

Sebagai rumusan, saya dapati masih banyak yang perlu diperbaiki dari segi kelengkapan seperti jala, jaring, feeding tray dan lain-lain. Namun keprihatinan Mr Ng terhadap kualiti air memang bagus. Kesihatan udang beliau di tahap terbaik dan saiz udangnya secara purata memang ditahap yang sepatutnya. InsyaAllah, pemantauan akan dilakukan lagi dalam masa 2-3bulan semasa beliau harvest, dan pasti akan diupdatekan di blog ini :P

Kursus 27 November 2010 Berjaya!!

Salam semua,
Setelah sekian lama kursus penternakan udang galah tidak diadakan, kini kursus kembali dengan lebih bertenaga dan meriah!! Sambutan yang menggalakkan dari peserta dan input yang memberangsangkan membuatkan kami berasa terharu dan bangga. Terima kasih!!

Genus : Macrobrachium

Salam and hi to all,

Hari ini saya menemui beberapa benda baru untuk dikongsi, saya rasa amat menarik perhatian saya dan untuk menambah ilmu fan disini. Kepada peserta kursus kami, mungkin ilmu ini boleh ditambahkan kepada ilmu biologi udang galah yang telah kami berikan.

Di bawah ialah klasifikasi di mana udang galah di dalam sistem piramid binatang.

Kingdom: Animalia
Phylum: Arthropoda
Subphylum: Crustacea
Class: Malacostraca
Order: Decapoda
Infraorder: Caridea
Family: Palaemonidae
Genus: Macrobrachium
Species: M. rosenbergii

Macrobrachium sebenarnya ialah genus atau kumpulan untuk udang-udang sungai yang mempunyai beberapa ciri-ciri yang sama iaitu:
1) Mempunyai sepasang sepit yang panjang pada pasangan sepit kedua - periopods (pasangan sepit pertama ialah sepit untuk mengutip makanan)
2) Hidup di air tawar
3) Berhijrah dari air masin ke air tawar dari PL ke adult (bukan semua Macrobrachium)
4) Mempunyai tanduk atau rostrum yang panjang dan melentik (bukan semua Macrobrachium tetapi astinya pada udang galah)
5) Terkenal dengan kanibalism dan agresif.

Sebenarnya terdapat jutaan jenis udang yang kita sendiri tak kenal. Kita hanya kenal udang-udang komersial seperti udang galah, udang harimau dan udang putih. Udang putih dan udang harimau tergolong dalam genus peneus, iaitu peneus monodon (udg harimau) dan peneus vannamei (udg putih). Beberapa genus macrobrachium yang tidak dikenali juga diternak di negara lain iaitu habitat asal mereka seperti M. Carnicus. Begitu juga untuk genus peneus, ada beberapa udang komersial dari genus ini di negara lain seperti P.Indicus dan P. Japonicus dan byk lagi.

Udang hiasan di akuarium pula tergolong dalam kumpulan yang lain. Tetapi tidak perlu saya huraikan disini sebab tak masuk topik, hehe.

Sila rujuk di bawah untuk gambar genus Macrobrachium selain M. Rosenbergii


Macrobrachium_sp_Schoko


Macrobrachium Celebensis


Macrobrachium Lingyunense


Macrobrachium Poeti


Macrobrachium Ohione


Macrobrachium Carnicus


Macrobrachium Carnicus


Macrobrachium Hainanense


Macrobrachium Sp. Peru

Perbezaan Udang Galah Jantan & Betina

Baiklah, atas permintaan ramai kini saya postkan perbezaan udang jantan dan betina. Perbezaan ini ialah perbezaan dari segi seorang penternak dan bukan dari segi saintis. Kalau dari segi saintis mungkin byk lagi benda-benda halus yang kita sendiri tak nampak dan tak tahu namanya.

Udang Galah Jantan:
1) Kepala lebih besar
2) Abdomen lebih panjang
3) Sepit panjang dan tebal
4) Organ sex jantan berada di kaki jalan (periopods) yang ke 5 pasang
5) Jantan terbahagi kepada 3 peringkat - blue claw, orange claw, small males

Udang Galah Betina:
1) Kepala lebih kecil
2) abdomen lebih pendek tetapi lebar
3) Sepit yang kecil
4) Pleura (cengkerang kat perut) lebih panjang untuk simpan telur
5) Organ sex betina berada di kaki jalan (periopods) yang ke 3 pasang
6) Tiada peringkat bagi udang betina. Namun ada juga yang memanggil VF (Virgin Females - Masih Dara), BF (Berried Female - Bertelur) dan juga OF (Open Brood Chamber- Dah Bertelur)
7) Selalunya mempunyai telur di bawah perut sanada berwarna oren, coklat ataupun hitam.

OK. Inilah perbezaan yang ketara pada udang galah jantan dan betina. Harap fan trueaqua dapat mengambil manfaat

Produk Makanan CP (Charoen Pokphand)

Salam,

Dah lama tengok iklan billboard produk ni kat area Ampangan, Negeri Sembilan cuma tak terpikir nak beli. Hari ni gi Giant Senawang and nak tengok dan beli. Terkejut gak rupanya ni produk CP. Pengeluar udang terbesar dunia serta pembuat makanan terkenal berasal dari Thailand. Di Malaysia, kilang dia ada di Beranang, Selangor. Brand yang terkenal di Malaysia untuk udang harimau ialah Starfeed. Untuk udang putih ialah Blanca dan Novo. So saya pun beli dan try la makan.

1) Produk ni ialah wantan udang (pakai udang putih yang dibela oleh CP).
2) Presentation and packaging cantik.
3) Ada 5 ketul udang sekor-sekor.
4) Harga RM5.99
5) Rasa?? Pada saya tak best, maybe sebab saya dah biasa dgn udang fresh. Tapi bagi common people maybe oklaa...

Tapi produk ni bagi idea kepada saya, kalaulah udang galah dibuat produk sebegini ok ke??

Udang Harimau Giant!!

Belek2 punya belek internet rupanya ada jugak udang harimau size giant yer??? Bolehla kolam pancing udang harimau wat jackpot lak?? Hehe..ni gambar dari oversea, udang ni dari laut bukan bela....

TrueAqua Dalam Majalah Jutawan April 2010

Salam dan hi to all,

Baru-baru ini TrueAqua telah ditemuramah oleh wartawan dari Majalah Jutawan untuk edisi April 2010. Kami ingin berterima kasih dengan mereka kerana sudi melawat kolam kami dan juga memberi peluang kepada kami untuk mempromosikan kolam pancing kami di Shah alam dan juga di Ulu Bendul. Untuk dapatkan voucher diskaun kami sila beli Majalah Jutawan bulan April 2010. Thanks!!

Teknologi Ternakan Udang Indoor

Salam dan hi to all,

Saja surfing pasal udang di internet dan jumpa 2 website dari oversea yang setupkan sistem indoor faming (kolam simen, kanvas). Salah satu kompeni ini ada jadi advisor untuk projek inddor farming udang di Malaysia. Apa yang saya faham ia memang berteknologi tinggi dan setakat ini hanya sesuai untuk udang harimau dan udang putih. Layari link di bawah

Aquaculture Farming Technology

CreveTope

Pokok Hydrilla dan fungsinya

Pernahkah anda jumpa pokok ini di dalam kolam ternakan anda? Tentu kalo ada memang banyak sampai air kolam pun tak nampak. Ok mari kami kongsikan ilmu dan pengalaman kami tentang pokok ini.

Pokok hydrilla ialah sejenis tumbuhan air tawar yang selalu ada di tasik atau kolam. Ia juga ada dijual di kedai akuarium sebagai pokok hiasan akuarium.

Kelebihan pokok ini ialah :
1) Ianya bertindak seperti rumah untuk udang tinggal dan berlindung dari pemangsa.
2) Ia juga memberikan makanan semulajadi kepada udang.

Keburukan pokok ini ialah :
1) Menggunakan oksigen yang banyak pada waktu malam
2) Terlalu banyak boleh sebabkan pH tinggi
3) Susah untuk tuai udang, perlu 'clearkan' dulu rumput dengan tangan ataupun menggunakan ikan tongsan (grasscarp)

Cara atasi :
1) Penyediaan kolam yang betul supaya air cepat hijau dan pokok ini x boleh tumbuh.
2) Jikalau ada kesan pokok ini tumbuh, cepat2 cabut atau letak ikan tongsan sebelum ia merebak dengan cepat. Percayalah ia merebak dengan sangat cepat.
3) Jika ia merebak, air secara automatik menjadi cerah kerana ia meresap segala nutrien air, letaklah kapur dan baja 100 beg pun air xkan gelap.
4) Hanya dengan mencabut atau letak ikan tongsan sahaja boleh atasi.

Sekian